Focaccia pugliese del Venerdì Santo
Ingredienti:
450 g di farina
1,5 kg totali di verdure: porri, finocchi, cicoria e cipolle
8 filetti di acciuga
75 di olive snocciolate
37 g di capperi
olio
sale
pepe
Preparazione Focaccia pugliese del Venerdì Santo:
In una terrina disponete 375 g di farina a fontana, nel mezzo versate circa 2,25 dl di olio, 2,25 dl di [...]